0

Malinový cheesecake

Publikované: 19.01.2018

recept od: Petra Vašíčková
https://www.facebook.com/Petulavas/?fref=ts

Korpus:

  • 100 g Šmakoun
  • 1 vajce
  • 1 lyžica Čakankového sirupu
  • 3 lyžice ražnej múky
  • trošku sódy

Svetlá náplň:

  • 1 mascarpone
  • 1 vajce
  • 1 malý biely jogurt
  • šťava z polovice citróna
  • Čakankový sirup podľa chuti

Malinová vrstva:

  • 1/2 l rozmixovaných malín
  • 3 lyžice Čakankového sirupu
  • 1 vanilkový puding Amylon

Postup:

  1. Šmakoun rozmixujem, pridám vajcia, sirup, múku, sódu a spracujem cesto. Vyvaľkám na veľkosť tortovej formy (ja som použila formu s priemerom 18 cm) a vymažem Ghíčkom.
  2. Cesto preložím do formy a upravím.
  3. Na svetlú náplň zamiešam potrebné ingrediencie a nalejem na korpus.
  4. Pečiem na 170 stupňov cca 30 minút. Medzitým si uvarím malinovú zmes sa sirupom a pudingovým práškom.
  5. Na upečený (takmer vychladnutý) koláč nalejem malinový puding a nechám vychladnúť.
Top